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影响面粉加工机械出粉率不高的原因有哪些?

来源: 新万博正网制造有限公司      时间:2018年04月13日
导读:  面粉加工机械是专门加工小麦的一种机器,面粉是我国传统的主食之一,其质量的好坏影响我国大多数人的饮食需求问题,所以提高面粉加工厂的面粉生产率很重要,但是一些生产厂家在生产面粉时,由于一些问题,而导致

  面粉加工机械是专门加工小麦的一种机器,面粉是我国传统的主食之一,其质量的好坏影响我国大多数人的饮食需求问题,所以提高面粉加工厂的面粉生产率很重要,但是一些生产厂家在生产面粉时,由于一些问题,而导致出粉率不高,影响效益,接下来我们就来说说影响面粉加工机械出粉率不高的原因有哪些?

  一、机器本身的问题,会导致出粉率低。面粉加工机械的磨辊齿数的多少、光辊表面形状和工艺要求等会影响小麦的出粉率;轧距对粉碎程度的影响最大。轧距越小,研磨作用越强,动力消耗越高,流量减小;研磨效果的好坏在很大程度上与喂料机构、喂料速度及喂料的均匀程度等有关;当磨辊直径及轧距不变,被研磨物料直径越大,起轧角便越大,不易进入研磨区,如增大轧距,起轧角可减小,物料易进入研磨区;磨辊表面清理不良,特别是研磨物料的水分较高、磨辊间的压力较大,就会使物料黏结在磨辊的表面或齿辊的齿槽内,影响研磨效果。

  二、小麦本身的质量问题会导致面粉加工机械的出粉率不高。加工小麦的硬度、杂质含量都会影响其出粉率。由于小麦硬度的不同,在加工硬麦时,研磨过程和操作情况与软麦不同,加工硬麦磨制出的粗粉多、细粉少、麦皮易轧碎,同时动力消耗较高,设备的生产率较低。另一方面,由于胚乳强度降低,在研磨时容易成粉,可以减少心磨道数,从而也降低了动力的消耗。

面粉加工机械
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